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Los alimentos Quali y la diabetes

12 / agosto / 2020

 

 

Una persona con diabetes ¿puede consumir alimentos Quali?

Quali cuenta con alimentos sin azúcar añadida, que son los recomendables para que consuman las personas con diabetes:

Para preparar bebidas:

  • Malteadas Quali de cocoa, fresa o vainilla
  • Atoles de amaranto Quali de cocoa y  de canela
  • Horchata de amaranto Quali sin azúcar

Para preparar alimentos:

  • Amaranto integral Quali
  • Semilla de amaranto Quali
  • Harina integral Quali

Además:

  • Hot cakes sin gluten
  •  Charritos

Beneficios del Amaranto Quali en comparación con los cereales

El amaranto Quali es un alimento con valioso equilibrio en su contenido de nutrientes necesarios para la salud: aporta proteínas de alta calidad -incluyendo todos los aminoácidos esenciales- fibras dietéticas, vitaminas y minerales, así como grasas saludables. El beneficio que aporta el amaranto a las personas con diabetes es su alto contenido de fibra dietética en comparación con los cereales, la cual retrasa la digestión y absorción de los hidratos de carbono, por lo que evita picos altos de glucosa.  Su índice glucémico es moderado-bajo.

Cuidados en el consumo.

Las personas con diabetes deben cuidar que su alimentación cumpla con las guías nutricionales que les hayan establecido sus médicos o nutriólogos.

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