Beneficios del Amaranto Quali

Proteína de excelente calidad, posee un balance casi perfecto de aminoácidos para formar proteína humana, siendo superior al contenido proteínico de la leche.

Abundancia de lisina, aminoácido escaso en cereales como maíz, arroz y trigo, en combinación con estos, la lisina excedente complementa la proteína de los otros cereales, logrando una importante mejoría en la nutrición.

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Impacto social y ambiental

Quali es un grupo de empresas sociales.

La empresa social se distingue por su trabajo asociado y por su misión de desarrollo personal y social sostenible.

Noticias

Quali en el Día Internacional del Comercio Justo – 9 de mayo

Desde nuestros orígenes hace exactamente 40 años, en el Grupo Cooperativo Quali hemos realizado la promoción...

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Grupo Cooperativo Quali y Agua Para Siempre

Sistema alimentario de amaranto orgánico como modelo innovador de desarrollo rural sostenible de agricultura familiar para superar la pobreza...

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Recetario de amaranto

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